文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏ももの甘辛☆お手軽
by まろの一人暮らし
ご飯の進む鶏ももの甘辛です。洗い物や手の汚れも少なく、手間も少ないので誰でも簡単に作れます◎お酒のつまみにも◎
コツ、ポイント
・ハサミやポリ袋を使うのでまな板や手が汚れず済み手軽です◎ ・火が通りきるように適宜加熱時間は調節してください。 ・味が濃いめなのでご飯がよく進みます♪
材料
鶏もも
1枚
塩コショウ
適宜
片栗粉
大さじ2
油
適宜
☆醤油
大さじ1
☆ウスターソース
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆白ごま
適宜
このレシピの生い立ち
楽に美味しい味の濃い鶏ももが食べたかったので( ´・֊・` )
1.
鶏ももをハサミ等で1口大にカットし、ポリ袋に入れる
2.
ポリ袋に塩コショウを加えて揉む
3.
ポリ袋に片栗粉を加えて揉む
4.
片栗粉が全体に行き渡ったらフライパンを用意し、油を多めに入れて中火にかけ、揚げ焼きにする
5.
片面に火が通ってきたらひっくり返して弱火〜中火で10分〜両面に焼き目がつくまで加熱する
6.
火を止めて余分な油はキッチンペーパー等で拭き取り、☆の調味料を加え、和える
https://cookpad.com/recipe/7815011
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.