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レンジで2分キャベツサラダ(ワカメ入り)
by ごまチョコ
『レンジで2分キャベツサラダ(レシピID:778823)』のワカメ入りです。乾燥カットワカメが水分を吸ってくれます。
コツ、ポイント
乾燥カットワカメはもどさずそのまま使います。 ポン酢でもOKです。
材料
(2〜3人分)
キャベツ
200g
乾燥カットワカメ
5g
ごま油
大さじ1
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
塩、コショウ
少々
小ねぎの小口切り
大さじ1
このレシピの生い立ち
『レンジで2分キャベツサラダ』で水分が出るのがちょっともったいなくって・・・。
1.
キャベツは洗ってざく切り、芯のところは斜めの薄切り(繊維が切れるので食べやすくなります)にします。
2.
耐熱ボールに乾燥ワカメ(乾燥したまま)、キャベツを入れ、ごま油、酢、しょうゆ、塩、コショウを入れザッと混ぜ合わせます。
3.
ラップをしてレンジ(1000W)で2分加熱。ラップをはずして軽く混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/781514
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