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トマトと玉ねぎの塩レモンサラダ
by にゃんとデリシャス
シンプルだけどこだわりました!すごく美味しいです!これにお好きなシーフードを加えてもいいですね!もう一品にオススメです。
コツ、ポイント
レモンは必ず生レモンを使い、ねこそぎ絞りつくして下さい。調味料の量はすりきりで正確に測ってください。ソルトはピンクソルトパウダーを使用しています。玉ねぎはスライサーでスライスしても美味しいです。
材料
(3人分)
トマト
2個
玉ねぎ
1/4玉
レモン
1/4個
ソルト
小さじ1/4
砂糖
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1.5
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
これからの時期、重宝するレシピをと作りました。トマト大量消費にオススメです。
1.
レモンをしっかり絞りきり、砂糖とソルトを入れて混ぜます。
2.
オリーブオイルと胡椒を入れて混ぜます。
3.
ブンブンチョッパーで、玉ねぎをみじん切りにします。
4.
トマトを角切りにします。
5.
全部混ぜ合わせたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7815197
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