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ジャーマンポテト風トマトケチャップパスタ
by みょんとも4☆
冷蔵庫にある鶏ももひき肉をつかいパスタを作りました。
コツ、ポイント
じゃがいもは電子レンジでは加熱しすぎないと出来上がりに崩れません(˶' ᵕ ' ˶)電子レンジにより加熱時間を変えてください。
材料
(4人分)
水
たっぷり
塩
小さじ2
じゃがいも
2個
パスタ
300g
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ3
ひき肉
110g
ウインナー
6本くらい
ケチャップ
大さじ5
ウスターソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
あるもので具沢山のパスタを作りました。パスタは控えめで具をたっぷり食べてください٩( ´ω` )و
1.
水をたっぷり沸かし始める。
2.
じゃがいもを半分に切り、半分を8等分に切る。
3.
耐熱容器にじゃがいもを入れ、水を半分被るくらい入れ、電子レンジ600wで3分半くらい加熱する。
4.
加熱が終わったら、ザルにきり水気を切る。
5.
にんにくをみじん切りにする。
6.
塩をいれ、パスタを茹で始める。
7.
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香りがでたら、やや固めのじゃがいもを炒める。
8.
じゃがいもの次に、ひき肉、ウインナーを入れ炒める。塩コショウをする。
9.
ケチャップとウスターソースを入れ、茹で上がったパスタをからめ炒め合わせ出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎
https://cookpad.com/recipe/7815225
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