シャキシャキのレンコンにひき肉の旨味がとても美味しいです
コツ、ポイント
レンコンの穴にしっかり餡を詰めましょう
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずレシピ増やそうとおもい作りました
2.
鶏ひき肉に①と
調味料を入れ混ぜる
しっかり混ぜる
3.
1cmに切ったレンコン
に②を挟みます
穴にもしっかり詰め
ましょう
5.
160〜170度の油に
静かに入れます
油の泡が変化して
音がパチパチと
してきたらあげる
約5分ほど
6.
しっかり油を切った
らお皿に盛り付け
完成です
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