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レンジで簡単ごま油香るもやしキムチ
by Murphy♡
もう一品欲しい時に簡単にレンジでできるので我が家の定番です。 おつまみにももってこい!
コツ、ポイント
・もやしは水分が出るので、食べるまで時間がある場合はしっかり水分を切るのがポイント! ・もやしが安い!そんな時は2袋まとめて作って冷蔵庫に保管、韓国海苔とキムチは食べる時にのせてくださいね!
材料
(2人分)
もやし
1袋
韓国海苔
1パック
キムチ
適量
★しょうゆ
小さじ2
★鶏ガラ
小さじ2
★ごま油
適量
★すりごま
適量
このレシピの生い立ち
仕事で疲れた時って包丁もガスも使いたくない&早く出せる副菜をと思い考えました。 もやしは安いので節約にもなります。
1.
もやし一袋にふんわりラップをかけて500〜600wで3分加熱。
2.
加熱できたらもやしの水分をとる。すぐ食べる場合はキッチンペーパーで。時間が少しあく場合は手でしっかり水分とると良いです。
3.
★を加えて混ぜる。
4.
韓国海苔を手でちぎってその上にキムチをのせたら完成です!できたら粗熱を取って冷蔵庫に入れて食べる時に出してください。
https://cookpad.com/recipe/7815311
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