シンプルな材料で作れるおしゃれなおもてなしサラダ。甘しょっぱいのでお酒のおつまみにも。
コツ、ポイント
春菊の水気はしっかりと取る。ナッツ・ママレード・チーズは混ぜてしまっても添えても散らしてもお好みで。
しょっぱさと甘さのバランスはお好みに合わせてバランスを変えてください。
1.
春菊を4cmくらいにカットして水に5分ほどさらしておく
2.
ボウルにマヨネーズ・醤油・オリーブオイル・すりごま・ツナを入れて混ぜ合わせる
5.
4にカッテージチーズをちらしてママレードジャムを添える。
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