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豚肉を漬けて焼いただけ
by 一人暮らし金欠大学生
美味しかったです
コツ、ポイント
ごま油や鶏ガラの素や料理酒や麺つゆは適当にかけました
材料
(1人分)
豚肉
150g
麺つゆ
適量
ごま油
適量
鶏ガラの素
適量
料理酒
適量
しょうが
適量
このレシピの生い立ち
お肉の期限が迫ってたので適当に漬けたら柔らかくなって美味しくなりました
1.
豚肉(多分ロース)を150g用意する
2.
タッパーなどに豚肉を、ごま油と鶏ガラの素を挟みながら1枚ずつ重ねていく。
3.
重ね終わったら、その上から料理酒、めんつゆ、しょうがをかける
4.
タッパーを冷蔵庫で半日くらい放置
5.
取り出して焼くだけ
https://cookpad.com/recipe/7815370
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