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ズッキーニのブルスケッタ風おつまみ★動画
by おっちゃん台所奮闘記
見ていただきありがとうございます。 ★レシピ動画★ https://youtu.be/NQ5tm43hbik
コツ、ポイント
わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/NQ5tm43hbik お時間があれば動画もご覧ください! レシピ投稿のモチベーションがアップします♪
材料
(3人分)
ズッキーニ
1本
新玉ねぎ
1/8個(60g)
トマト
1/2個(60g)
ミックスチーズ
30g
氷水(冷やす用)
適量
☆
↓
おろしにんにく
小1/2
オリーブオイル
大2
★
↓
白ワイン
小1
酢
小1
オリーブオイル
小1
ソルト&ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
1.
玉ねぎを細かくカットします。
2.
ボウルに玉ねぎを入れます。
3.
ボウルにラップをします。
4.
電子レンジで600W1分かけます。
5.
電子レンジが終わったらラップを外します。
6.
氷水につけて冷やします。
7.
トマトをダイス状にカットします。
8.
玉ねぎの入ったボウルにトマトを入れます。
9.
玉ねぎとトマトの入ったボウルにボウルに★(白ワイン・酢・オリーブオイル・ソルト&ブラックペッパー)を入れて混ぜます。
10.
ズッキーニを輪切りにします。
11.
別のボウルに☆(オリーブオイル・おろしにんにく)を入れて混ぜます。
12.
フライパンにクッキングシートを敷きます。
13.
クッキングシートに☆をぬります。
14.
クッキングシートにズッキーニをのせます。
15.
ズッキーニに☆をかけます。
16.
中火にしてフタをしてしばらく焼きます。
17.
フタをあけて裏返します。
18.
裏返したらフタをしてしばらく焼きます。
19.
フタを外してズッキーニの上にチーズをのせます。
20.
中火にしてフタをしてしばらく焼きます。
21.
チーズが溶けたらフタを外して取り出します。
22.
お皿にズッキーニを盛り付けます。
23.
ズッキーニの上に玉ねぎとトマトをのせます。
24.
完成です。
25.
わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/NQ5tm43hbik
https://cookpad.com/recipe/7815421
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