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舞茸&ブナピー&白す&竹輪の炊き込みご飯
by toppy1
具が多いので濃い目に味付けました。
材料
(2人分)
米
1合
水
150ml
醤油
大さじ1杯
和風粉末だし
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
生食竹輪
3本
舞茸
1/3株
ブナピー
1/2株
しらす
1/2パック
ゆでた菜の花
2本
このレシピの生い立ち
家にあったもので。
1.
ゆでた菜の花の茎の部分を5mm幅くらいに切り、花近くは2cm幅位に切る。
2.
米を研ぎ、1の茎の部分とその他の全材料を炊飯器の内釜に入れ炊く。
3.
炊き上がったら、残しておいた菜の花の花付近とともに混ぜて茶碗に盛る。
https://cookpad.com/recipe/781579
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