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生姜ご飯
by 大竹市食推
生姜の良い香りがするご飯です。 生姜がお好きな方はぜひ作ってみてください!
コツ、ポイント
生姜がお好きな方は、レシピの分量よりも多くすることで、より生姜の風味が感じられます。
材料
(4人分)
米
2合
水
430ml
生姜
20g
塩
小さじ1/6
このレシピの生い立ち
家に生姜がたくさんある時に、生姜を使い切るためのレシピとして思いつきました。
1.
米はといでザルに上げる。 炊飯器に移し、水を加え30分置く。
2.
生姜の皮をとり、2㎝長さの細切りにした生姜と塩を加え、炊飯する。
https://cookpad.com/recipe/7815902
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