文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚ひき肉のつくね
by *may*chan*
にんにくとしょうがが効いているのでお酒のお供にも。
コツ、ポイント
しっかり捏ねたほうが美味しい!
材料
(2)
豚ひき肉
1パック
刻みネギ
ひとつかみ
たまご
1個
しょうがチューブ
3cm
にんにくチューブ
3cm
塩、こしょう
各少々
だしの素
少々
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
合い挽き肉を買ったつもりが豚ひき肉だったのでハンバーグじゃなくてつくねに。
1.
豚ひき肉、刻みネギ、たまご、しょうが、にんにく、塩、こしょう、だしの素、片栗粉を入れて捏ねる
2.
熱したフライパンにサラダ油を入れて、成形したつくねを焼く
3.
片面に焼き色がついたら返して、蓋をしてもう片面を焼く
4.
中まで焼けたら完成
https://cookpad.com/recipe/7816070
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.