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梅しそ風春雨スープフォー仕立て
by かきバター
ローズヒップ&ハイビスカスティーは梅しそ味の粉末です! 多く見積もって260kcalくらい!低脂質!ビタミン豊富!
コツ、ポイント
鶏ガラスープなければ昆布だしや白だしでも美味しいです!
材料
(ラーメンどんぶり1杯分)
水
500ml
ポンパドール ローズヒップ&ハイビスカスティー(茶葉を使う)
2パック
乾燥春雨
40g
粉末鶏ガラスープ
大匙1弱
半端に余ったネギとかニラとか
適当に
レタス
1枚くらい
ノンオイルツナ缶
1缶
お好みで塩、レモン汁、山椒、胡椒等
好きなだけ
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきでやってみたらなんか美味しくできた でもほんとはフォーで作ってみたかった
1.
鍋に水、ローズヒップ&ハイビスカスティーの茶葉、春雨、粉末鶏ガラスープ、ねぎニラ等を入れて加熱する
2.
レタスをフォーの上に乗ってるやつみたいに細長く切る
3.
1の春雨が柔らかくなったら味見して、酸味が足りなければレモン汁、塩味が足りなかったら塩を足して味を整える
4.
3をラーメンどんぶりに流し入れ、レタス、ツナを良い感じに盛り付け、お好みで山椒や胡椒をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7816104
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