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アジの開き ノンフライ 簡単 揚げない
by ささのはさらさら
アジの開きが開いて売ってある時に作ります。揚げ物が面倒なのでオーブントースターで簡単に作ります
コツ、ポイント
油の代わりにマヨネーズでコクと衣が付きやすくします。 皮目にはパン粉が、あまり付かないのでクッキングシートに乗せてパン粉とチーズを振ります あったら乾燥パセリ振ります
材料
(2)
アジの開き
8枚
マヨネーズ
星型口 10cm
塩コショウ
適当
パン粉(衣用)
一掴み
チーズ
一掴み 30gくらい
このレシピの生い立ち
アジフライ食べたいな。 油っこいのに胃もたれします 揚げ物は、めんどくさい。オーブンに入れたら焼き上がりを待つだけ 揚げ物は台所から出られないし目が離せない。
1.
オーブンなら250度に予熱する。
2.
アジの開きにマヨネーズをまぶし、塩コショウします。パン粉をまぶす
3.
オーブンに13分 トースターも13分 チーズがカリッときつね色になるまで
https://cookpad.com/recipe/7816138
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