長ネギをピリ辛風味に仕上げて鶏もも肉に乗せただけの簡単な1品です。
コツ、ポイント
冷奴にかけたり、ラーメンに乗せても美味しいです。辛いのがお好きな方は豆板醬の量を調整してみてください。
このレシピの生い立ち
長ネギが安かったので作ってみました。
2.
火が通ったらアルミホイルに包んで余熱で冷めないように置いておきます。
3.
長ネギを薄めの斜め切りにして、ごま油 豆板醬 塩コショウで炒めます。
4.
長ネギがしんなりしたら完成です。鶏もも肉乗せていただきます。
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