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新玉で親鶏
by まーさんのキッチン
新玉ねぎが美味しいこの時期に おつまみにも良きです。あっさりさっぱりです。
コツ、ポイント
グリルで焼くと余分な油が落ちて美味です
材料
(4人分)
新玉ねぎ
1玉
ネギ
3/1束
親鶏
6枚
塩胡椒
適量
ポン酢
好みの量
このレシピの生い立ち
たくさん新玉もらったので、安い親鶏にかけて食べてみましたー!
1.
新玉ねぎをうすーくスライスして水にさらす
2.
ネギも小口切りに。
3.
親鶏は一口大に切り、塩胡椒をふる。 30分ほど置き、焼く。 (我が家はIHの魚焼くグリルで焼きます)
4.
焼けたら皿に親鶏を並べ、 新玉ねぎ、ネギを乗せて、 その上からポン酢を回しかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7816209
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