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春限定♪新玉ねぎの和風ドレッシング
by mmchopin
茎のところを利用したドレッシングです。2週間ほど保存可能です。
コツ、ポイント
玉ねぎの茎の部分を使いましたが、もちろん、実の部分でも同じです。その場合は、玉ねぎは半分使ってください。2週間ほど保存可能です。
材料
(2カップ分)
玉ねぎ(茎の部分)
2本
酢
2/3カップ
サラダオイル
2/3カップ
塩
小さじ1弱
コショウ
少々
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの茎のところがもったいなかったのでドレッシングにしました。
1.
新玉ねぎの茎のところをみじん切りにする。
2.
煮沸した瓶に材料をすべて入れ、シャッフルする。
3.
どんな野菜にも合いますよ。
https://cookpad.com/recipe/781642
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