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わかめご飯の素
by ぐ~たらママン
いつも使っているものの覚え書き
コツ、ポイント
とにかく簡単。そして美味しい。お好みでごま油も入れると香りもさらに良くなります。炊けた熱々ご飯に混ぜ込んだら、少し蒸らして馴染ませると良いです。
材料
(8合分)
乾燥わかめ
20g
めんつゆ2倍濃縮
大さじ1
醤油
大さじ2
甜菜糖
大さじ1
すり白胡麻
大さじ2
このレシピの生い立ち
給食がない学年に上がった子ども達。わかめご飯を家で簡単に、安心して食べられるようにと調味料いろいろ試してこれが1番好評でした!
1.
ジップロックにわかめ以外を入れておく
2.
わかめを水で戻したら、細かく刻んでジップロックの中へ入れて、よ〜くフリフリして混ぜる。
3.
冷凍庫へ入れて保存。1ヶ月くらいで食べ切る
https://cookpad.com/recipe/7816513
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