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ハンバーグのっけ♪お一人様のオムライス
by ponnko
ハンバーグを超ずぼらーなオムライスと合わせました。残ったハンバーグどうしよう?の時お試し下さい(*ゝω・)ノ
コツ、ポイント
☆ご飯があかくなるには案外沢山ケチャップを使います。お好みですがほんのりでも美味しいです。 ☆玉子は表面の半熟部分をご飯にかぶせます。油はバターやマーガリンでも。
材料
(1人分)
ご飯
一人分
ハンバーグ
一人分
卵
1個
ケチャップ
お好きな量
乾燥パセリ
お好きな量
マヨネーズ(今回はカロリーハーフ)
お好きな量
このレシピの生い立ち
残りハンバーグを玉子薄めのオムライスと合わせたら美味しいかも!と思いました。
1.
器に玉子をとき塩コショウ少々を入れ混ぜておく。
2.
温めたご飯にケチャップ→パセリを混ぜお皿に盛り付けておく。パックご飯の場合はチンして中で混ぜちゃいます。
3.
冷蔵庫のハンバーグをレンジなどで温めはじめる。
4.
フライパンを熱し薄くオリーブ油をひき①の卵液を丸く流す。薄焼き玉子より厚みがでるようフライパンはあまり回さない。
5.
端っこが動かせるようになったらフライ返しなどで剥がし(火を入れるのはここまで)
6.
ひっくり返してお皿のご飯にかぶせる。回りがひらひらしても気にせずに~
7.
③のハンバーグを乗っけて全体にマヨネーズをかける。完成です。
https://cookpad.com/recipe/7816846
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