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濃い味☆エビのパセリソース☆
by オーケン☆
我が家は濃い味が大好き。ビールも大好き♪パセリが苦手な人もこの味なら大丈夫かも?
コツ、ポイント
アボカドがあったのでスライスして、エビをのせてみました。アボカドなしでも美味しいですよ!エビ以外でも鶏肉・牡蠣でも合うソースです♪
材料
(2人分)
材料名
分量
エビ
25尾
パセリ(みじん切り)
1束
ガーリックパウダー
小1/2
ブラックペッパー
少々
醤油
大3
オリーブオイル
大2
このレシピの生い立ち
育てているパセリを収穫♪せっかくなので大好きなエビと合わせて、ビールのおつまみにしました!
1.
エビは殻をむき背開きにして背わたをとり、片栗粉(大1)と塩(小1)をもみこみ、水で洗って水気を取る。
2.
フライパンにオリーブオイルをしき、エビを投入。
3.
エビに両面焼き色がついたら、パセリを入れ炒める。
4.
ガーリックパウダーとブラックペッパーを入れ、醤油を加えて、エビにパセリソースをからませて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/781689
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