かんたんに出来る甘辛風味のチキンです。
ヨーグルトととんかつソースで、和風マヨネーズ味の柔らかく食べやすい料理です。
コツ、ポイント
とんかつソースは、お肉と相性抜群なので、結構色々挑戦してもだいじょうぶです^_^
とんかつソースの量はお好みで!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが余ってしまったので。
1.
無糖ヨーグルト200-250g、にんにくチューブ大さじ2、とんかつソース大さじ5、ハチミツ大さじ2を入れて混ぜる。
2.
1のフリーザーバッグに、塩コショウを適宜入れてから、鶏モモ肉を入れてよく揉み込む。
4.
フライパンに、フリーザーバッグの中身を全て入れて、中火で動かさずに8分焼く。
※皮面を下にしておく。
6.
肉を5で裏返したらすぐ、アルミホイルでフタをする。
※アクがアルミホイルにつきます。
8.
仕上げに3分待ち、タレが少し煮詰まったら完成です!
9.
食べやすい大きさに切り分けて、盛り付けます。
10.
我が家は夕飯の時間がそれぞれ違うので、切り分けた後、このようにしておきました。
https://cookpad.com/recipe/7816980
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.