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簡単!ハマる!具沢山中華スープ!
by ☆にーちゃん☆
中華料理の時に出すスープに!和食のご飯のスープにも合います!
材料
玉ねぎ
1個
しいたけ
2つ
水煮筍
1/2個
にんじん
1/2本
豚バラ肉
250gくらい
水
700cc
鶏がらスープ
大さじ2
お酒
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
中華スープに飽きたので、醤油の代わりにめんつゆを入れたら美味しいスープになったので定番スープになりました!
1.
玉ねぎは程よい大きさにスライス。 しいたけもたけのこも同様。 にんじんは細めに切ります。
2.
豚バラ肉も2〜3cm間隔で切ります。
3.
鍋に切った野菜と豚バラを入れて、水700ccを入れて煮る。
4.
鶏がらスープ大さじ2、お酒大さじ1、めんつゆ大さじ1入れたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7817081
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