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バナナのカップケーキ
by まりっぺ☆
簡単!混ぜるだけ。おやつや朝食に。
コツ、ポイント
しっかり混ぜ合わせて下さい。
材料
(直径5.5㎝マフィンケーキカップ5個分)
ホットケーキミックス
150g
バナナ
2本
卵
1玉
■
【A】
砂糖
大匙2
メープルシロップ
大匙1
油
大匙3
牛乳
大匙2
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあったので、作ってみました。
1.
ボウルに卵を割り入れ、【A】を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせる。オーブンを180℃に予熱する。
2.
バナナは皮を剥き、フォークなどで潰す。
3.
1に2の潰したバナナを入れ、混ぜ合わせる。
4.
3にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるように混ぜ合わせる。
5.
カップに4の生地を流し入れる。180℃のオーブンで20分焼く。
6.
竹串を刺してみて、何もつかなければ、焼き上がり。オーブンから取り出し、冷ましたら、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7817084
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