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長いものかつぶし醤油♪
by shopaholic
ただスライサーで細切りにしてかつぶし醤油するだけです。
コツ、ポイント
包丁で細切りではなくてスライサーでへなちょこな薄切りがおいしいのです。 包丁だとかゆくなってしまうし。 このためだけに我が家にはスライサーがやってきました。
材料
(すべて分量はお好みで)
長いも
適量
かつぶし
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
夫の実家でいただきました。 うちの実家はひょうし木切りか、さいの目切りでかつぶし醤油で食べていましたが きり方ひとつでこんなにおいしさが違うことに感動したのです!
1.
長いもの皮をむいてスライサーで細切りにしてかつぶしとお醤油をかけていただく
https://cookpad.com/recipe/781717
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