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☆まぐろカツ☆豆腐ソースdeマヨチリ風♫
by m posi
豚カツ?えっマグロ‼魚嫌いさんが気付かずパクつく味です♡ヘルシーな豆腐ソースが味の決め手♫お安いマグロでokです♪
コツ、ポイント
マヨチリ大好き♥でもカロリー高ッ!…de考えたヘルシーソースです 魚嫌いさんには特にソースたっぷりがおすすめ♡生で食べれるマグロなので揚げ過ぎに注意‼
材料
(4人分)
マグロ刺身用(ブロック)
300~400g
小麦粉
適量
とき卵
適量
パン粉
適量
☆豆腐
1/2丁(150g)
☆酢
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ1
☆スイートチリソース
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆コショウ
少々
☆からし
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
魚嫌いの娘にバレないお魚レシピ♫♫喜んで食べてくれるように工夫した甲斐ありです! ちょい高コレステの旦那の為にカロリーオフのソースde…(^-^)
1.
豆腐ソースを作る ☆の材料をすべて混ぜるだけ♪なるべくなめらかに…FPがあれば簡単です
2.
今回はブロックのマグロを使用 もちろん柵でもokです
3.
マグロを食べやすい大きさに切り、塩コショウ(分量外)で下味を付ける
4.
小麦粉、溶き卵、パン粉を付ける
5.
170℃の油でカラッと揚げる すぐに火が通るので短時間で…薄いキツネ色ぐらいでokです
6.
付け合わせは何と言ってもキャベツしかない‼だって豚カツっぽく見えるし…♡
7.
①のソースをたっぷりかけて出来上がり♫(写真は少なめですが…)低カロリーなのでいっぱいかけても大丈夫♡
https://cookpad.com/recipe/781728
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