簡単、ふわとろ親子丼です。
パパも子どもたちも大好きな味です!
コツ、ポイント
卵は2回に分けて入れることでふわとろ親子丼が出来上がります!
このレシピの生い立ち
試行錯誤の上辿り着きました〜
1.
みりん、しょうゆ、酒、和風だしを一煮立ちさせた後、水100cc入れる
4.
残りの卵黄と卵白を混ぜて、とろとろ流し込み、蓋して弱火で1分。
5.
火を止め、蓋を開けて、お好みのとろとろ加減になったらご飯にかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7817662
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