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今日食べたの。おいしかったの。 あく抜きの方法なんて、枠にはまらずこだわらす、自由ね。スライスしちゃった~。 材料の調合は、2:1:1控えめにと目分量でどうぞ。 お酢はお醤油、白みそは、わさびかもしれませんw。