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ケールなばなのおひたし
by クックちゃる
歯切れの良い食感、旬のなばな達はこれだけでご馳走♪
コツ、ポイント
茎は細いですが硬めなので他のなばなより少し長め茹でると食感も良く美味しいです。 しょうゆの代わりに麺つゆやお好みのドレッシングでもOKです。
材料
ケールのなばな
1袋
塩
ひとつまみ
おかか
適量
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
道の駅でゲットだぜ♪
1.
ケールなばなは洗ってザルに上げる
2.
鍋にたっぷり湯を沸かして塩を入れケールなばなを入れて3~4分茹でて水に取り冷ます
3.
茎を揃えて食べやすい長さに切って器に盛る
4.
おかか、しょうゆ等を添える
https://cookpad.com/recipe/7818056
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