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小松菜 豚こま 子供 喜ぶ10分料理
by ⓂJEANASIS
濃いめの味付けの肉と シャキッとした薄味の小松菜で 子供から大人まで美味しく召し上がれます。
コツ、ポイント
強火で小松菜を短時間で火を通す。
材料
(3〜4)
豚肉
250g
小松菜
1袋
ニンニク
1片
生姜
1かけ
酒
大さじ1
塩
小さじ2/1
オイスターソース
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
少ない材料で10分以内で パパも子供も食べれそうなものをつくりたくて。
1.
豚肉に酒を馴染ませておく。 小松菜を好きなサイズに切る。
2.
フライパンにゴマ油を入れ ニンニク半量、小松菜、塩 をいれ素早く炒める。軽く火が通ったら皿に入れとく。
3.
さっきのフライパンに 追いゴマ油適量入れ、 生姜と残りのニンニクを入れ 豚肉を焼く。
4.
火が通ってからオイスターソースかけて小松菜の皿の上に肉を乗せる。
https://cookpad.com/recipe/7818136
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