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豆乳で手作りスープちゃんぽん Amway
by クックP0R4UL☆
家にある調味料だけでスープが作れちゃいます
材料
(2〜3人分)
豚肉
150g
もやし
1/2袋
豆乳
250cc
キャベツ
1/4
人参
1本
しめじ
すきなだけ
■
A
浄水
250cc
白だし
大さじ1
醤油
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1/2
しょうがすりおろし
大さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1/2
■
塩コショウ
このレシピの生い立ち
ちゃんぽん麺をもらったから。
1.
中ソースパンをIR8であたためる。豚肉を先に入れ、野菜を入れてざっと炒めたら、Aをいれる。
2.
カタカタしたらIR3で5分煮込む。
3.
もやし、豆乳を入れて保温90度でもやしに火が通るまで。
https://cookpad.com/recipe/7818443
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