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ゴボウとねぎの甘辛炒め
by ✳︎chika✳︎
自分用に保存
材料
ねぎ
1本
ごぼう
2本
片栗粉
適量
油
適量
醤油、みりん、酒
大1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
自分用に保存
1.
ねぎを1cm厚さの斜め切りにする ごぼうの皮を洗ってこそぎ、5mm厚さの斜め切りにして片栗粉をまぶす
2.
フライパンに油を入れ、ごぼうを中火で3分ほど炒める ネギを加えてさらに炒め、aを加えて煮詰める
3.
皿に盛り、一味や糸唐辛子をトッピングする
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