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市販の天ぷら粉より美味しい天ぷら粉
by ぽぽmam
天ぷら粉を買い忘れ自作しました! 冷めてもモチモチで美味しいです!
コツ、ポイント
混ぜすぎてダメってこともなく簡単です!
材料
(揚げる量で調節してください)
薄力粉
70g
片栗粉
70g
水
145ml
このレシピの生い立ち
旦那がタラの芽の天ぷら食べたいって言ってたのに、天ぷら粉を買い忘れ、買いに行くのが面倒で自作しました
1.
薄力粉と片栗粉を混ぜたら冷水を入れて混ぜる。
2.
食材に液をつけて揚げる!
3.
ザクザクからっとした出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/7818454
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