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カンタン♪新たまねぎのカレー粉炒め
by マーガレット♪
困ったときのカレー味。お弁当にもgood!!
材料
(2~3人分)
新たまねぎ
1個
ブロッコリー
1個
しめじ
1/2袋
オリーブオイル
適量
コンソメの素
粉粒2~3g
カレー粉
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
カレー味のブロッコリーの売れ行きが良かったので定番品になりました。
1.
ブロッコリーはあらかじめ茹でて小房に分けておきます。
2.
スライスした新たまねぎ、しめじをオリーブオイルで炒め、タマネギの色が変わってきたらブロッコリーを加えます。
3.
コンソメの素と、カレー粉、塩(お好みで調整してください)で味付けをしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/781874
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