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赤ちゃんと一緒に☆豆乳シチュー
by はじこファミリー
白味噌の隠し味が利いて優しい味に仕上がりました~
材料
(2~3人分)
豆乳
300ml
牛乳
100ml
玉ねぎ
中1個
鳥のささ身
2枚
片栗粉
少々
白味噌
小さじ3
塩
少々
このレシピの生い立ち
1歳の娘と一緒に食べれるシチューを作りたくて
1.
玉ねぎはみじん切りにして透明になるくらいまでよく炒める
2.
そこへ鳥のささ身を小さめにきって片栗粉をまぶし更に炒める(焦げないように)
3.
お鍋に豆乳&牛乳を入れ温かくなってきたところへ炒めたたまねぎ&ささみを入れる。
4.
白味噌を溶かしながらいれ、お塩で味を整えて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/781888
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