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鶏胸肉チャーシュー(*Ü*)
by ukatama
子どもも美味しいと食べてくれるチャーシューです。
材料
鶏胸肉
1枚
●醤油
100cc
●みりん
100cc
●水
100cc
●砂糖
大さじ3
●酢
大さじ1/2
●生姜チューブ
3センチ
●ネギの青い部分
1本分
このレシピの生い立ち
あっさりとしたチャーシューを作りたくて鶏胸肉を使いました。しっとりとしていて美味しいです。
1.
鍋に●の材料を入れて煮立たせる。
2.
❶に、鶏胸肉を入れて、中火で4分裏返して4分煮る。
3.
蓋をして味を染み込ませる。
https://cookpad.com/recipe/7819355
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