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フライパンで簡単!大根のさっぱりパスタ*
by まいる3
うまい!簡単!早い!フライパンで茹でちゃうパスタ。
コツ、ポイント
1.水の量を増やせばスープパスタ風に仕上がります。(コンソメの量も増やした方が尚更いいかもしれません) 2.ベーコンではなく豚肉でもおいしくできます^^ 3.しめじや舞茸を入れてもOK
材料
(2人分)
パスタ
200g(3分で茹で上がるパスタを使えば早いです。普通のでもOK)
大根
適量
大根の葉
適量
ベーコン
適量
コンソメ
固形1個
にんにく
チューブものでOK
塩、ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
時間がないとき、食材がないとき、節約したいとき、それでもおなかいっぱい食べたい!そんな時、フライパンでおいしく、しかも簡単・安上がりで出来るパスタを作ってみました。
1.
フライパンにパスタが浸るくらいの水を入れ、コンソメを入れ沸騰させる。
2.
大根の皮を剥き、適当な形に切る。葉は細かく切り、水洗いをする。
3.
沸騰したフライパンにパスタを半分に折り、大根、ベーコンを入れます。
4.
茹であがってきて、水が蒸発してきた時に大根の葉、にんにくを入れる。
5.
塩、ブラックペッパーで味付けをし、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/781942
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