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簡単ウインナーのケチャップ煮
by ⅲまこりんⅲ
お花見のときにつくったお弁当の一品。本当に簡単、でもお弁当のおかずにピッタリ♪冷凍ウインナーに最適です。
コツ、ポイント
水分はすぐ飛ぶので焦がさないように。盛り付けるときにケチャップを絡めるようにします。
材料
ウインナー
5本ぐらい
ケチャップ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
凍ったウインナーを温めながら味付けしたかったので。
1.
小ぶりのフライパンに水カップ1/3とウインナーとケチャップを入れてとろみがつくまで汁気を飛ばす。だいたい2~3分。
2.
仕上げに粒マスタードを加え、絡めたら出来上がり♪
3.
※煮込むことでウインナーのうまみが出て直接つけるよりもコクが出ます♪
4.
※ちなみにお弁当全体はこんな感じ。カイワレとチクワのだし巻き卵、ポテサラ、人参の甘煮です。
https://cookpad.com/recipe/781947
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