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いつもの刺し身が大変身マグロカルパッチョ
by てりやきチョモランマ
詳しい説明はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見に来てください!!
材料
(1人分)
マグロ
適量
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
5プッシュ
こしょう
適量
玉ねぎ
適量
パプリカ
適量
ミニトマト
適量
このレシピの生い立ち
マグロのカルパッチョはオリーブオイルとレモン汁が香りを演出しておりそこにあとからやってるくこしょうがアクセントになってます!気になる方はぜひぜひ!
1.
・オリーブオイル、レモン汁、こしょうを混ぜ合わせます
2.
・刺身用のマグロをタレに絡めます
3.
・10分くらい冷蔵庫で放置します
4.
・玉ねぎ、パプリカ、ミニトマトを適当に切ります
5.
・盛り付けたら完成です!!
https://cookpad.com/recipe/7820224
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