連休なんで、子どもたちも喜ぶように、ちょい呑みおつまみ風にしました。
コツ、ポイント
フライパンで厚揚げの肉巻きをじっくり焼いてカリカリを出してください。
このレシピの生い立ち
お好み焼き風で厚揚げでしました。
1.
厚揚げを食べやすい大きさに切って豚肉を巻いておく。
2.
フライパンに巻いた豚肉を入れて両面焼いていく。
4.
お皿に焼いた厚揚げの肉巻きを入れて、マヨネーズ、お好み焼き、鰹節をかけて出来上がりです。
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