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【5分】ほっとキャベツのアラビアータ
by しかない料理研究家♪
キャベツしかなくてもうまい!辛い!おいしいごはん。
コツ、ポイント
キャベツでごはんを食べるには水分をコントロールすることが重要! レンジ過熱時に塩を入れることでしっかり水分が出るから、ラップをちょっとはがしたときにできるわずかな隙間で湯切りしよう!
材料
(2人分)
キャベツ
1/2こ(ざく切り)
Aピザソース
大さじ6
Aシュレッドチーズ
大さじ4
A一味唐辛子
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたときにキャベツしかなかったショックを糧に考えました!GO!GO!ベジごはんの本は5月15日に発売です^^
1.
キャベツはボールに入れて塩小さじ1を加え2分レンジでチン!ラップを少しあけて隙間を作り、湯切りする。
2.
フライパンで①を炒める。Aを加えて塩こしょうで味を整えたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/782241
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