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鮭と長ネギのペペロンチーノ
by みさカフェ
鮭と長ネギがとても美味しい簡単ペペロンチーノ
材料
(2人分)
鮭
1切れ
長ネギ
1本
にんにくみじん切り
小さじ1
このレシピの生い立ち
鮭はクリームソースでよく作りましたがペペロンに鮭初挑戦
1.
トッピング用にお白髪葱を作って後は小さめに斜めに切る 鮭は焼いて、皮と骨を取りほぐす
2.
パスタを茹でてる間に、フライパンにオリーブオイルでニンニクのみじん切り小さじ1位と
3.
赤唐辛子種を取って輪切りにしたのを火にかけ 香りが出てきたらネギを炒める。鮭も加えてさっと炒め
4.
ゆで汁を50cc位とゆでたパスタを加えよく混ぜ合わせる 器に盛って白髪ねぎとパセリのみじんぎりを散らしてできあがり
5.
おまけ★ この日の夜ごはん おうちカフェ ♪カプレーゼ ♪白菜のパルミジャーノ風味牛肉カルパッチョ添え
https://cookpad.com/recipe/782246
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