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鶏肉とピーマンと人参と玉ねぎ炒め
by ユイキチ26
簡単に出来て美味しいです。他の野菜に変えても美味しいです。
コツ、ポイント
ミートソースの素を使って簡単に1品作りました。
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
人参
1本
玉ねぎ
1個
ピーマン
3個
油
大さじ1
ケチャップ
1回し
ミートソース
1袋
このレシピの生い立ち
ミートソースの素の賞味期限が近くてなにか出来ないかと思いついたのがこの1品です。
1.
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。人参は細切りして、レンジで600wで1分半くらいチンする。
2.
玉ねぎは切って水にさらす。ピーマンも食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンに油をしいて、鶏もも肉、人参、ピーマン、玉ねぎの順で炒め、塩コショウをする。
4.
まんべんなく火が通ったら、ケチャップを1回しかける。 色が染ったらミートソースの素を入れて炒める。
5.
火が全体的に通ったらお皿に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/7823012
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