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おつまみ☆ポップコーン☆いろいろ
by trowbridge
お家で簡単にできるポップコーン。味付けにはまってます♪
コツ、ポイント
バターだけよりマヨを入れるとまったり,こってり、すごく美味しくなります。もちろんバターだけでもおいしいですが。 カップ50ccのポップコーンは2人分のおつまみ量です。少ないかもですが、このくらいのほうが、ソースがしっかり絡みます。
材料
(ポップコーン種50cc分)
ポップコーン種
50cc
バター
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
*豆板醤
小さじ1
塩 こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ポップコーン大好きです。 いろんな味付けで、ワインにも美味しい。 お勧めあれば、ぜひ教えて下さい♪
1.
ポップコーンをポップする。中火で熱したフライパンに種を入れて、ふたをする。
2.
たまに揺すりながら,しばらくするとぽんぽんはぜてくるので、フライパンを揺すり続ける。
3.
全部ポップしたらボウルに移し、火から下ろしたフライパンに、バターとマヨネーズ、豆板醤をいれて、まぜる。
4.
ふつふつしているところへポップコーンを入れ、全体に絡ませる。ふたをしてよく回す。塩こしょうをしてできあがり♪
5.
豆板醤の代わりにわさび、醤油、ゆず胡椒、などなど、お好みでいろいろ味付けしてみて下さい。どれも美味しかったです〜
6.
バター+マヨの代わりに、ごま油、刻んだノリ、塩,こしょうもなかなかいけます。
https://cookpad.com/recipe/782305
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