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☆春キャベツと海老のアジアン炒め☆
by 1646
ナンプラー、ニンニクでアジアな香り♫*。♡ パッパと炒めるだけで簡単! すぐできます! 自信作(*^艸^*)♥
コツ、ポイント
③でキャベツを炒め過ぎないようにすると、食感も楽しめます。
材料
(3~4人分)
春キャベツ
3~4枚
海老
8匹程度(中くらい)
ニンニク
1カケ
鷹の爪
1本
■
調味料
ナンプラー
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きな海老、旬の春キャベツを大好きなアジア風の炒め物にしたら好評だったので。
1.
春キャベツはざく切り。海老は背ワタを取っておく。ニンニク、鷹の爪はみじん切りに。
2.
油を熱したフライパンにニンニク、鷹の爪を入れ、弱火でいい香りがするまで炒める。
3.
②に海老も入れ、火が八分目通れば、キャベツを入れてさっと炒め、調味料を加えて炒める。
4.
③にレモンを回し入れ、器に盛れば、出来上がり♫*。♡
5.
5/14 本日のピックアップレシピに掲載していただきました。 5/16話題入りさせていただいきました。
6.
2010.04.27 レシピ写真、撮り直しました♪
7.
ケチャちゃんが仕上げに豆苗プラスで作ってくれました。 栄養価もUP↑とっても美味しそう♡
https://cookpad.com/recipe/782369
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