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簡単鶏ひき肉冷凍野菜ミックスあんかけ
by mary35
調味料も手間も少ないです♪
コツ、ポイント
今回は冷凍いんげん60g・冷凍きのこミックス40g・冷凍むき枝豆冷凍コーン冷凍サラダ豆各20gで作りました♪合計160gです
材料
(2人~)
鶏ひき肉
300g~400gぐらい
お好みの冷凍野菜
お好みの量
〇砂糖・酒・醤油
各大さじ1
片栗粉+水
粉大さじ1+水大さじ2
しょうが(チューブ)
少々
炒め油
少々
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が安かったので、家にある業スーの冷凍野菜と合わせました♪
1.
冷凍野菜を耐熱皿か耐熱ボウルへ移しラップしレンジ(自動)する。水気を切る
2.
フライパンに油をひき、しょうがと肉を入れてポロポロになるように中火で炒める
3.
肉に火が入ったら野菜と〇調味料を入れて全体を混ぜる
4.
火を止めて、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/7823771
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