メニューに困った時はうどんとフリージング野菜であんかけうどんにしちゃいます。
コツ、ポイント
和風だしの変わりにトマトや人参ジュースを入れたり、味噌汁をかけたりと毎日何かと変化はつけるようにしてます
このレシピの生い立ち
よく登場するうどんのバリエーションです
1.
うどんはのびる寸前ぐらいまで柔らかくしておく
2.
野菜を解凍し、和風だしに入れて水溶き片栗粉でとろみをつける
https://cookpad.com/recipe/782404
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