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鶏肉のイチゴジャム煮
by ★ririmama★
友人から頂いた手作りイチゴジャムで! 自分の覚え書き用に。
コツ、ポイント
イチゴジャムの糖度や調味料の塩分量で味が違ってくるんで、味見しながら調整する。
材料
(2~4人分)
鶏もも肉
2枚
たまねぎ
3個
★イチゴジャム・水
各300cc
★酒
100cc
★醤油
150cc
このレシピの生い立ち
友人から手作りイチゴジャムをたくさん頂き、 料理にも使ってみました
1.
鶏肉・玉ねぎを好みの切り方でカットする
2.
鶏肉の皮を下にして、少し焼き色が付く程度に焼く
3.
★の材料の鍋に入れ、沸騰したら、鶏肉と玉ねぎを入れて煮汁が少なくなるまで煮込む
https://cookpad.com/recipe/782565
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