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あっという間に「きりたんぽ」
by シブリン
お鍋の中で、オイシイお出汁をジュンワリ含んだ「きりたんぽ」は最高。あっ、という間に作れます。ウドンを茹でるより早い!
コツ、ポイント
「鍋の具」以外にも、棒につけたまま、味噌や醤油をつけて、軽く焙って「焼きおにぎり風」、粉チーズやピーナッツバター味で「スナック風」、あんこ付けて、「おはぎ風」。
材料
(2人分)
冷ご飯
常温
■
サラダ油
■
割り箸
このレシピの生い立ち
イロイロなトッピング用意して、 「ライスすなっく・パーティー」も面白いかも・・・・
1.
冷ご飯をビニール袋に入れ、サラダ油を少々加え、袋の上から、コネコネする。
2.
好みのコネ加減になったら、割り箸を突っ込み、割り箸をご飯で包みこむ。(フランクドッグの形)
3.
ガスコンロの直火で焙り、香ばしい焦げ目を、全体に付ける。
4.
割り箸を回しながら抜くと、上手く抜けます。適当な大きさに切って、お鍋にどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/78258
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