文字サイズ:
小
中
大
印刷する
れんこんと豚肉の炒め物
by ゆずゆmama
しょうゆベースの味付けであっさり仕上げました♪
材料
(2人分)
れんこん水煮(薄切りタイプ)
100グラム
ブロッコリー
小1個
豚小間切れ肉
150グラム
サラダ油
大さじ1
Aしょうゆ
大さじ2
A酒
大さじ2
A砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
料理の本を参考に作り易くアレンジしました。
1.
蓮根は水気を切る。 ブロッコリーは食べ易い大きさに切って下茹でし水気を切る。 豚肉は大きければ食べ易い大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。 豚肉に火が通ったら蓮根とブロッコリーを加える。
3.
全体に油が回ったらAを入れて味を調える。
https://cookpad.com/recipe/782656
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.