椎茸とねぎたっぷりで、ボリューミー&ヘルシーに仕上げました♪
つるつるっ!といかがですか?
コツ、ポイント
混ぜるときに空気をたくさんいれて、出来上がりをほわほわにすること♪
焼きすぎないこと♪
カロリー気にしなければ、3の工程でマヨネーズを大さじ1加えると、更に美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
納豆の違う食べ方を探してました~。
3.
卵、納豆(タレも)ネギ、めんつゆ(大さじ1)を混ぜる!!!
4.
フライパンに油を敷き、椎茸を炒める。 塩コショウぱっぱ。
しんなりしてきたら、2をフライパンへ。
5.
真中に集めるようにして形を作りながら焼く。(いり卵を作るみたいに)
6.
裏返しにはしないで、半熟が良い時に滑らせるように、うどんへON!
(裏はちゃんと焼けてるけど、表はまだ?がベスト!)
https://cookpad.com/recipe/782659
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.